En Oresteo® nos enorgullece ayudar a las bodegas a optimizar sus procesos de vinificación, mejorar la calidad del vino y promover la sostenibilidad. Aquí te presentamos algunos de nuestros casos de éxito, donde el sistema Oresteo® ha transformado la operación de diversas bodegas, optimizando recursos y aumentando la eficiencia operativa.
Casos de éxito
de Oresteo
Oresteo en Aldeanueva
Mejora de la Gestión de la Fermentación y Control de Temperatura
Mejora de la Gestión de la Fermentación y Control de Temperatura
La bodega Aldeanueva, ubicada en la región de La Rioja, implementó Oresteo® para optimizar el control de temperatura durante la fermentación y automatizar sus sistemas de remontado. El resultado fue una mayor consistencia en la calidad del vino y una notable reducción del consumo energético. Además, la plataforma digital de Oresteo® permitió un control más preciso y eficiente de todo el proceso enológico, ahorrando tiempo y recursos.
Oresteo en Tierras Llanas:
Eficiencia y Sostenibilidad en la Producción
Eficiencia y Sostenibilidad en la Producción
En Tierras Llanas, la integración de Oresteo® permitió una gestión eficiente de los recursos, como el agua y la energía, sin sacrificar la calidad. Gracias a la automatización del control de temperatura y la oxigenación, la bodega experimentó una mejora notable en la calidad de sus vinos y una reducción significativa en su huella de carbono. La integración de las funcionalidades avanzadas de Oresteo® permitió alcanzar sus objetivos de sostenibilidad y eficiencia operativa.
Oresteo en El Grillo y la Luna:
Precisión en la Dosificación de Oxígeno
Precisión en la Dosificación de Oxígeno
La bodega El Grillo y la Luna apostó por Oresteo® para mejorar la precisión en la dosificación de oxígeno durante la vinificación. Con Oresteo®, la bodega optimizó sus procesos de macro y micro-oxigenación, lo que resultó en una mejor evolución del vino y un mejor perfil organoléptico. Además, la plataforma ofreció una trazabilidad completa de todo el proceso, permitiendo un control exhaustivo de los parámetros enológicos.
Oresteo en De Muller:
Automatización y Control de Remontados
Automatización y Control de Remontados
La bodega De Muller utilizó Oresteo® para automatizar el proceso de remontado y garantizar una mayor consistencia en la calidad del vino. La capacidad de Oresteo® para gestionar el remontado, el control de CO2 y la inertización de depósitos permitió a De Muller optimizar su producción y reducir los tiempos de intervención manual. Como resultado, la bodega aumentó su eficiencia operativa y redujo el uso de recursos.
Oresteo en NIKA: Integración
La bodega De Muller utilizó Oresteo® para automatizar el proceso de remontado y garantizar una mayor consistencia en la calidad del vino. La capacidad de Oresteo® para gestionar el remontado, el control de CO2 y la inertización de depósitos permitió a De Muller optimizar su producción y reducir los tiempos de intervención manual. Como resultado, la bodega aumentó su eficiencia operativa y redujo el uso de recursos.
